浙江省建德市市场监管局食物平安监视抽检消息

　　近期，建德市市场监管局组织抽检食用农产物、调味品、炒货食物及坚果成品、蔬菜成品、肉成品、糕点等9大类食物36批次样品。按照食物平安国度尺度查验和鉴定：抽样查验及格34批次，不及格2批次（见附件）。2，4-滴和2，4-滴钠盐。具体环境布告如下：对上述食物平安监视抽检中发觉的不及格产物，建德市市场监视办理局已交由企业所正在地市场监管部分和相关部分按照《中华人平易近国食物平安法》的，对不及格产物及其出产运营企业进行措置。特此布告。二氧化硫是食物加工中常用的漂白剂和防腐剂，遇水当前构成亚硫酸。二氧化硫被氧化时可使食物的着色物质还原褪色，亚硫酸对食物的褐变有感化，对细菌、实菌、酵母菌也有感化，因而既是漂白剂又是防腐剂。二氧化硫进入人体内后最终为硫酸盐并随尿液排出体外。少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康风险，但若过量食用会惹起如恶心、等胃肠道反映。2，4-滴和2，4-滴钠盐为选择性内吸传导激素型化学制剂，对动物有强烈的心理活性。低浓度时具有动物发展素之功能，可刺激做物发展，保花防落果，推进果实膨大，发生无籽果实，推进早熟，可做为动物发展调理剂；较高浓度则发展，更高浓度时可使做物正常发育，可做为除草剂。大鼠急性经口LD50为666~805mg/kg，急性毒性分级为中等毒。。急性中毒症状为恶心、、嗜睡、肌肉压痛、肌束颤动等，严沉者昏倒、抽搐或呼吸衰竭。食用食物一般不会导致2，4-滴和2，4-滴钠盐的急性中毒，但持久食用2，4-滴和2，4-滴钠盐超标的食物，对人体健康也有必然影响。